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白丝 《舌尖上的中国》第四季收官 好意思食记载片若何“厚味”又“雅瞻念”?

发布日期:2025-04-03 00:53    点击次数:88

  2月23日,《舌尖上的中国》第四季央视收官,这档暌违7年的好意思食记载片白丝,再次成为不雅众茶余饭后的谈资。在好意思食记载片层见叠出确当下,这类记载片又该若何诬害重围,达成改动发展?

  光线与争议

  《舌尖》系列的发展历程

  2012年,《舌尖上的中国》第一季首播,这部记载片以好意思食为切入点,通过展现各地的特质菜肴和传统本领,深入挖掘好意思食背后的东谈主文故事和地域文化,马上眩惑了不雅众的看法,成为昔日的风景级记载片,豆瓣评分高达9.4分。其细致的镜头言语、讲求的画面呈现以及对好意思食与生活的真切瞻念察,让不雅众在“舔屏”的同期,也感受到了浓浓的乡愁和文化的魔力。

  2014年,《舌尖上的中国》第二季播出,连续了第一季的收效,进一步拓展了主题和执行,多角度展示两脚书橱的中华好意思食文化,探讨中国东谈主与饮食文化的关系,并将食品和东谈主文深度和会,成为不少不雅众的“下饭神器”。

  议论词,2018年播出的第三季却碰到了口碑下滑。不雅众觉得第三季失去了初心,不仅对于好意思食的镜头大大减少,还有硬打告白、强行上价值不雅之嫌。这也让东谈主们对《舌尖》系列的异日发展产生了担忧。

  改动与诬害

  《舌尖4》的新尝试

  时隔7年,《舌尖上的中国》第四季重磅追究,在保留前三季优良传统的基础上,进行了斗胆的改动与诬害。

  在拍摄想路上,第四季愈加提防文化深度、社会原宥和不雅众互动,诬害了前几季以好意思食为中枢的单一方法,转而通过食品探讨更日常的东谈主文和社会议题。举例,在第一集《绝活》中,节目组聚焦于厨师的各种“绝活”,展示了中餐丰富种种的刀法和烹调手艺,以及这些本领背后所蕴含的工匠精神和文化传承。

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  在执行上,第四季加多了对中外饮食文化交流的探讨,勤奋阐述了中国好意思食在全球鸿沟内的影响与和会。包括中国食材若何走向世界,以及异邦饮食文化若何影响中国的餐桌。收官之集《华流》更是敷陈中华好意思食文化在外洋各地的踪影和身影,展现出外洋传承与改动中活跃着的中中文化基因。

  在叙事表情上,第四季禁受了愈加机动豁达的年青化叙事表情,深入发掘等闲生活中真诚的东谈主生百态。同期,通过多视角、多维度的镜头言语,将食品“掰开揉碎”,为不雅众呈现了一场视觉与味觉的盛宴。举例,在《绝活》一蚁合,来自四川自贡的盐帮菜厨师有着一手绝活——10秒爆炒腰花。高速摄影明晰记录爆炒过程,让不雅众“听”到香气、“看”到温度,更能千里浸体验锅中的视角。

  此外,这一季还秉捏和会传播理念,初度开展全民共创,推出“皆来拍舌尖”融媒体活动。通过互联网将天下各地网友们对于自家好意思食制作和享受好意思食幸福陡然的摄影片断蓄积起来,裁剪成彩蛋时分放在每一集正片片尾。这个彩蛋不仅增大了节贪图信息容量、延展了审好意思空间,也增强了不雅众的参与感和互动性。

  竞争与发展

  好意思食记载片的解围之路

  连年来,跟着东谈主们生流水平的进步和对好意思食文化的敬爱日益浓厚,好意思食记载片商场呈现出高贵发展的态势。从《风仪东谈主间》到《东谈主生一串》,从《中国好意思食探秘》到《老广的滋味》,各种好意思食记载片层见叠出,商场竞争颠倒热烈。在这么的布景下,好意思食记载片该若何卓越重围,达成可捏续发展?

  有内行觉得,一方面,要强化用户导向,骄贵不同不雅众的需求。在“全民记载”时间,动员全球参与好意思食记载片坐蓐传播的全过程,无疑将增强用户黏性。

  另一方面,要以“好意思食+记载片+”拓展活命空间。2024年,“好意思食+记载片+文旅”的尝试所以和会想维构建“大记载片产业”的充分体现。好意思食记载片在产业层面的和会拓界还领有庞大的设想空间,包括“好意思食+记载片+乡建/乡创”“好意思食+记载片+带货”“好意思食+记载片+IP授权”等皆是值得尝试的标的。举例,一些好意思食记载片与地点文旅部门伙同,通过展示当地的好意思食文化,眩惑搭客前去旅游,达成了记载片与文旅产业的双赢。

  异日中国好意思食记载片应以商场化为妙技走向国际,讲好中国好意思食故事。好意思食是全世界分享的事物,中国好意思食更是享有殊荣。在国内商场内卷严重的情况下白丝,中国好意思食记载片应积极寻求出海战术,或如《风仪东谈主间》方法,安身全球视线,以好意思食为共同话语搭建起中外疏通对话的桥梁,劳动于中国国际传播才智开发。



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